Pommes de terres, bacon, échalotes, Fromage, crème sure Nd midi
Entrée de moules
15
ND midi
Méli-mélo
17
3 bâtonnets de fromage, 6 ailes de poulet, Rondelles d’oignon
Escargot à l’ail
5.5
Gratinés extra 2.50$, ND midi
Bâtonnets de fromage
7.5
Servis avec salsa
Repas
salades
Salade Vincent
21
saumon fumé à chaud maison, laitue mesclun, oignons, câpres, concombres, tomates, vinaigrette maison
Salade César
16
laitue romaine, bacon, parmesan, croutons, cheddar, vinaigrette maison - Extra poulet 5$
Jardinière
15
Laitue mesclun, oignons, tomates, échalotes, poivrons, vinaigrette maison - extra poulet 5$
Burgers
Veggie burger
21
Boulette végé servi sur pain kaiser garni de tomates, laitue, oignons, fromage suisse, moutarde, relish et frites à la bière - Extra pain sans gluten 2
Burger au saumon
21
Saumon fumé à chaud maison servi sur pain kaiser garni de laitue, oignons, monterey jack, sauce tartare et frites à la bière
Burger au poulet
21
Poitrine grillée servie sur pain kaiser garnie de tomates, laitue, oignons frits, fromage suisse, bacon, mayonnaise et frites à la bière
Burger Vincent
20
Bœuf servi sur pain kaiser garni de tomates, laitue, oignons, fromage suisse, moutarde, relish et frites à la bière
Moules
Servies avec frites et mayonnaise maison
Pesto
plat
24
/
Volonté
32
pesto au basilic et tomates séchées, crème et vin blanc
Marinière
plat
24
/
Volonté
32
échalotes françaises, crème et vin blanc
Thaïlandaise
plat
24
/
Volonté
32
lait de coco, sauce tomate, ail, gingembre frais, coriandre, sriracha et lime
Ail
plat
24
/
Volonté
32
ail, crème et vin blanc
Dijonnaise
plat
24
/
Volonté
32
moutarde de Dijon, champignons, crème et vin blanc
Marinara
plat
24
/
Volonté
32
échalotes, tomates, filets d’anchois, crème et vin blanc
Diabolo
plat
24
/
Volonté
32
tomates, piments broyés, poivre de Cayenne, crème et vin blanc
Guinness
plat
25
/
Volonté
33
moutarde de Meaux, miel, champignons, oignons, crème et bière
Québécoise
plat
25
/
Volonté
33
oignons, bacon, champignons, moutarde à l’ancienne, bière Boréale et crème
Homardine
plat
25
/
Volonté
33
bisque de homard, échalotes, ail, crème et vin blanc
Danoise
plat
25
/
Volonté
33
fromage bleu, crème et vin blanc
Vincent
plat
25
/
Volonté
33
tomates, échalotes, champignons, carottes, ail, piments broyés, poivre de Cayenne, basilic, moutarde de Dijon, crème et vin blanc
La découverte du chef
plat
25
/
Volonté
33
Selon l’inspiration du moment
Remarques
La portion à volonté ne comprend qu’un seul choix.
***
Les moules à volonté ne sont pas disponible le midi, le vendredi et samedi soir.
Grillades
Les grillades sont accompagnées de frites maison, de sauce au poivre et de légumes frais du jour (possibilité de purée le midi et pomme de terre au four le soir).
Choix d'une entrée
escargots à l’ail (extra gratiné 2$) ou potage du jour Valide en table d’hôte seulement en menu du soir
Steak Vincent
38
/
MEnu midi
33
boeuf 6oz ‘‘AAA’’
Rib steak
45
/
MEnu midi
40
boeuf 12oz ‘‘AA’’
Classiques
Hamburger steak
16
sauce au poivre avec frites et légumes
Club sandwich
17
Extra viande blanche 1$
Fish’N chips maison
18
avec frites, salade de chou et sauce tartare Extra batonnet de fish’n chips: 4$
Sous-Marin Vincent
19
avec avec frites à la bière steak, fromage, pepperoni, champignons, oignons, poivrons, salade, tomates et vinaigrette